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做圆子   

2016-02-22 21:22:08|  分类: 李涵 |  标签: |举报 |字号 订阅

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做圆子

2016年2月12日 星期五 雨转晴

今天是大年初五,年意正浓,大家都忙着拜年,我家也不例外,来了好多客人。妈妈便忙着烧饭。

看见妈妈忙里忙外,忙进忙出的。我便帮妈妈摘菜,一会儿洗辣椒、洗青菜,一会儿又把垃圾清扫干净。这时,只剩下一块做丸子的肉没剁了,就对妈妈说:“这块肉给我剁吧”。妈妈看了看我,答应了。于是我就学着大人的样子,开始剁肉了。我把肉切成一小块一小块,开始用力剁,剁成一定成度时,我记奶奶说过加点水会好吃些,之后继续剁。奶奶还说过放一个鸡蛋在里面,肉更嫩些,我也打了个鸡蛋。不一会儿,肉丸子就做好了。

午饭的时候,看着客人们吃着我亲手做的肉丸子,觉得特别有成就感。

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